三十年前在一个安静的, 绿色环境与街道相映成辉, Grenelle大楼为最大的菠菜的平台的几代学生和教职员工提供了教室和办公空间. In 2016, Grenelle was fully redesigned and renovated; today it is an active hub of 教学, 学习和指导完成升级的教室, 研究空间, 教师办公室和学生开放式厨房. 有新的窗口, 照明和玻璃墙, 格林内尔建筑比以往任何时候都更明亮,对美丽的环境更加开放.